‘2025年北京林业大学食品加工与安全专业《837食品化学》考研辅导指南
一、考研资料概览
为帮助考生全面备战2025年北京林业大学食品加工与安全专业《837食品化学》考研，我们精心整理了以下考研辅导资料：
二、考研真题汇编及大纲
- 真题汇编：
- 北京林业大学837食品化学2004-2006、2016年、2010年（回忆版）、2013-2019年、2023年考研真题（暂无答案）。
- 分析历年考研真题，把握出题脉络，了解考题难度、风格、侧重点等，为考研复习指明方向。
- 考研大纲：
- 2024年北京林业大学837食品化学考研大纲。
- 考研大纲给出考试范围及考试内容，是考研出题的重要依据，同时也是分清重难点进行针对性复习的推荐资料。
三、考研资料详解
- 阚健全《食品化学》考研相关资料：
- 复习笔记：重点复习笔记，条理清晰，重难点突出，提高复习效率。
- 复习提纲：提炼出重难点，有的放矢，提高复习针对性。
- 北京林业大学837食品化学考研核心题库：
- 填空题精编、名词解释精编、简答题精编、综合论述题精编。
- 涵盖该考研科目常考题型及重点题型，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类汇编并给出详细答案。
- 北京林业大学837食品化学考研题库：
- 仿真模拟题、强化模拟题、冲刺模拟题及详细答案解析。
四、资料售价及参考书目
- 本套考研资料包含以上一、二部分（不含教材），考研电子书国统一售价：￥268.00。
- 2025年研究生入学考试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）：
- 《食品化学》（第三版），阚建全主编，中国农业大学出版社，2016。
- 《食品化学》（第二版），江波，杨瑞金主编，中国轻工业出版社，2020。
- 《食品化学》（第五版），Srinivasan Damodaran，Kirk L. Parkin著，江波等译，中国轻工业出版社，2020。
五、适用学院及考试题型
- 生物科学与技术学院
- 总分150分，其中名词解释15分，填空题60分，简答题60分，综合论述题15分。
六、一对一辅导
- 本专业一对一辅导（资料不包含，需另付费）。
结语
本指南旨在为考生提供全面、实用的考研辅导资料，助力考生顺利通过2025年北京林业大学食品加工与安全专业《837食品化学》考研。祝各位考生考研顺利！’
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